{"id":197,"date":"2019-12-11T10:25:44","date_gmt":"2019-12-11T10:25:44","guid":{"rendered":"https:\/\/mything.ch\/?page_id=197"},"modified":"2023-06-18T15:35:29","modified_gmt":"2023-06-18T15:35:29","slug":"ueber-uns-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mything.ch\/index.php\/ueber-uns-2\/","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Kleines Lokal &#8211; grosse Vielf\u00e4ltigkeit<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n<p>Das Mything legt hohen Wert auf m\u00f6glichst frische und heimische Produkte. Eine Spezialit\u00e4t ist die regionale Rauchsch\u00fcblig, welche auf einem Pl\u00e4ttli mit Alpk\u00e4se vom Stoos angerichtet serviert wird. Ein weiteres Highlight ist das Geissenmilch-Glace vom Bl\u00fcemlisberg; kalorienarm-sei-dank sehr nett f\u00fcr die Figur. Ein Feinschmecker als Chef sorgt selbstverst\u00e4ndlich auch f\u00fcr hausgemachte Suppen und Salatsaucen.<\/p>\n\n\n\n<p>Egal zu welcher Tageszeit \u2013 ob am Morgen zu Kaffee und Gipfeli, am Mittag zu einem K\u00e4sekuchen mit knackigen Salat an Sauce \u00e0 la Chef oder am Abend zu einem leckeren Rauchsch\u00fcblig-Pl\u00e4ttli mit einem guten Glas Rotwein \u2013 gibt es immer etwas passendes f\u00fcr Sie. F\u00fcr Nachtschw\u00e4rmer gibt es auch eine kleine Auswahl an Cocktails.  <\/p>\n\n\n\n<p>Das absolute Bijou vom Mything ist der rustikale und gem\u00fctliche <a href=\"https:\/\/mything.ch\/index.php\/lokal\/\">Weinkeller<\/a>.  <\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend dem Sommer gibt es leckere und prickelnde Drinks, welche neu jetzt auch im Brunnen-Caf\u00e9 auf dem Hauptplatz genossen werden k\u00f6nnen.  Das Brunnen-Caf\u00e9 ist von April bis Oktober ge\u00f6ffnet. <\/p>\n\n\n\n<p>Kommen\nSie doch einmal vorbei und lassen Sie sich von dem freundlichen und\naufgeschlossenen Team verw\u00f6hnen.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Entstehung<\/h2>\n\n\n\n<p>Das Geb\u00e4ude, in dem sich das Mything befindet,\nwar fr\u00fcher das Hotel &#171;Chr\u00fctz&#187;. Es schloss 1900.&nbsp; Vor einigen Jahren hatte der heutige Inhaber\nFranz Suter, welcher ebenfalls ein Plattenleger-Gesch\u00e4ft besitzt, den Auftrag,\nalle alten Kachel-\u00d6fen aus den Hotelzimmern zu entfernen. So ist er auf die\nR\u00e4ume des ehemaligen Mostkellers gestossen. Er erkannte das Potenzial dieser\nR\u00e4ume und wollte unbedingt etwas daraus machen. Mit dem daraus folgenden Umbau\nmit seinen Leuten entstand dann nach und nach seine Idee. Sein Traumlokal\nkonnte so im Jahre 2008 er\u00f6ffnet werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Inspiriert vom Hausberg Mythen und der Idee in\ndem kleinen, gem\u00fctlichen Lokal ein Treffpunkt f\u00fcr Jung und Alt zu machen (oder\nwie man auf Englisch sagt: to meet someone) entstand in einfacher Kombination\nder Name \u00abMything\u00bb. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kleines Lokal &#8211; grosse Vielf\u00e4ltigkeit Das Mything legt hohen Wert auf m\u00f6glichst frische und heimische Produkte. Eine Spezialit\u00e4t ist die regionale Rauchsch\u00fcblig, welche auf einem Pl\u00e4ttli mit Alpk\u00e4se vom Stoos angerichtet serviert wird. Ein weiteres Highlight ist das Geissenmilch-Glace vom Bl\u00fcemlisberg; kalorienarm-sei-dank sehr nett f\u00fcr die Figur. Ein Feinschmecker als Chef sorgt selbstverst\u00e4ndlich auch f\u00fcr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":810,"parent":0,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/no-title.php","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mything.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/197"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mything.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/mything.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mything.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mything.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=197"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/mything.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":467,"href":"https:\/\/mything.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/197\/revisions\/467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mything.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/810"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mything.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}